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今日の晩ご飯は、鶏肉の南蛮漬け。
アジの南蛮漬けも美味しいけど、鶏肉で作るのもかなり美味しい♥

       1173.jpg

【鶏肉の南蛮漬け】
鶏もも肉・・・2枚
玉ねぎ・・・3/4個
人参・・・1/2本
ピーマン・・・1個
◎米酢・・・大さじ3
◎醤油・・・大さじ2
◎みりん・・・大さじ2
◎砂糖・・・大さじ1
ねぎ・・・適量

①鶏肉は削ぎ切りにして、塩コショウをして茶漉しで片栗粉をまぶす。
②◎を鍋で煮立ててからボウルに入れ、700wのレンジで2分半過熱した野菜を漬ける。
③多めのサラダ油で鶏肉を焼き、焼けたら②に漬けていく。
④すぐに食べる場合は、お箸で混ぜて馴染ませる。(時間があれば少し置いておく)
⑤ネギを散らして完成。


他は紫キャベツの千切り、かぼちゃの甘辛炒め、お吸い物。
ごちそうさまでした(-人-)


   ライン

そして久々の、「出来が悪い子ほどかわいい」シリーズΣ(ノ∀`*)

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×きゃちぼうる → ○グローブ (間違ってる上にカタカナちゃうしΣ( ̄ロ ̄lll))
×トンレル → ○トンネル (とにかく滑舌が悪いんです…)
×チュリプ → ○チューリップ(伸ばすとこ伸ばして小さい「ッ」入れて)
×ミキや  → ○アイロン(どうやらミキサーと書きたかったらしいけど、書けてないし)

相変わらず前途多難(-""-;)




 

 

 

Comment

 

fujiさん

かわいすぎですね!!きゃちぼうる、なんともいえん(笑)。
確かに、自分の小さい頃の習字の作品とか、見られたもんじゃないでしたもん。
それを18歳になったとき、書道の先生に「はい、今までの作品集」って渡されたときは、はずかしいやら面白いやら。あとから、じわじわ愛情を感じましたけどね~。

名前:kuroneko+hana | 2012.01.26(木) 09:40 | URL | [Edit]

 

hanaさん✿

何年か後にグレてたら、アホな宿題見せたろーと思ってマス。
しかし…出来の悪い子ほど可愛いって、ほんとですよd(・ω・´。)
出来の悪い部分は、夫に似たのだと思いますけどー(笑)

名前:fuji | 2012.01.26(木) 20:21 | URL | [Edit]

 

このコメント、ダンナさま見てません?(笑)

でも、ダンナさんの可愛い部分でもあるってことで。
(大人になったらまた違う!?)

ごちそうさまです。

名前:kuroneko+hana | 2012.01.27(金) 09:09 | URL | [Edit]

 

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